植物工廠這個(gè)詞大家應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)得比較大少，盛之源凈化小蘇先跟大家普通一下什么是植物工廠，才能理解為什么植物工廠也要用到風(fēng)淋室，植物工廠要通過(guò)設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，是利用計(jì)算機(jī)對(duì)植物生育的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營(yíng)養(yǎng)液等環(huán)境條件進(jìn)行自動(dòng)控制，使設(shè)施內(nèi)植物生育不受或很少受自然條件制約的省力型生產(chǎn)。

植物工廠是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的**階段，是一種高投入、高技術(shù)、精裝備的生產(chǎn)體系，集生物技術(shù)、工程技術(shù)和系統(tǒng)管理于一體，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從自然生態(tài)束縛中脫離出來(lái).按計(jì)劃周年性進(jìn)行植物產(chǎn)品生產(chǎn)的工廠化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中吸收應(yīng)用技術(shù)成果**具活力和潛力的領(lǐng)域之一，代表著未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

進(jìn)入植物工廠前要先經(jīng)過(guò)洗手、穿分體防護(hù)衣，再洗手、穿連體防護(hù)衣，穿上高筒膠鞋、戴上手套、再在手套外均勻噴酒精，踩過(guò)兩道消毒液，再進(jìn)入風(fēng)淋室進(jìn)行風(fēng)淋除塵……這些通常是走進(jìn)一家植物工廠必經(jīng)的程序。

和我們熟知的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同，植物工廠中既沒(méi)有土壤、也不見(jiàn)陽(yáng)光——植物在配置的營(yíng)養(yǎng)液中生長(zhǎng)，整齊地排列在多層立體栽培架上，每一層都設(shè)置LED光源，空氣經(jīng)過(guò)凈化處理、連水都是經(jīng)過(guò)反滲透膜處理的純水。

第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)還顯示，該植物工廠種植的蔬菜維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分比傳統(tǒng)種植的蔬菜高出幾倍。

另外，一些植物工廠還會(huì)種植藥材、水果，還可以做病人**菜品，提供具有補(bǔ)鈣、降壓、降糖等不同功效的定制蔬菜。如針對(duì)嬰幼兒輔食添加的蔬菜、針對(duì)腎臟病人的抵押蔬菜、針對(duì)孕婦高葉酸的蔬菜。

藥用植物的生產(chǎn)成本可能會(huì)更高。藥用植物中的某些成分應(yīng)該在特定的自然條件下才能生產(chǎn)，比如人參皂苷是人參中的核心成分，需要多年生長(zhǎng)才能積累，雪蓮中的營(yíng)養(yǎng)成分也需要在極寒和缺氧的環(huán)境中才能產(chǎn)生。要在植物工廠中模擬這些環(huán)境，成本將會(huì)成倍上升。

另一個(gè)面臨的主要問(wèn)題是，不是所有植物都能夠在植物工廠中生產(chǎn)?！澳壳拔覀冨噙x出十幾種草本葉菜植物，包括生菜、小白菜、冰菜等，還有金線(xiàn)蓮、石斛等多種中草藥材?！迸峥巳榻B，“如果生產(chǎn)水果就需要考慮授粉問(wèn)題，在成規(guī)模的生產(chǎn)中，人工授粉不太現(xiàn)實(shí)，還是需要蜜蜂?！钡谌斯す庠聪拢鄯涞摹皩?dǎo)航系統(tǒng)”就會(huì)失靈，以致無(wú)法給植物授粉。“那么我們就要研究，究竟是什么讓蜜蜂辨識(shí)方向的，如何在植物工廠的設(shè)計(jì)模塊中加入這些因素?！倍壳?*上還沒(méi)有在植物工廠內(nèi)栽培木本植物成功的案例，“我們的研究會(huì)逐步推進(jìn)，希望能夠率先突破禁區(qū)”。但是這么多要求其實(shí)是離不開(kāi)他們的生產(chǎn)環(huán)境，就是無(wú)塵潔凈區(qū)，特別是風(fēng)淋室應(yīng)用更是不可或缺。